Bột protein đậu Hà Lan 85%

Nhà cung cấp bột protein đậu Hà Lan 85% đáng tin cậy cho thị trường toàn cầu

Greenherb là nhà sản xuất trực tiếp các loại protein thực vật, cung cấp bột protein đậu Hà Lan 85% từ cơ sở sản xuất đạt chứng nhận GMP của chúng tôi. Được sản xuất từ đậu Hà Lan vàng (Pisum sativum) trồng tại các vùng nông nghiệp không biến đổi gen (non-GMO), bột protein của chúng tôi có hàm lượng protein 85% (theo trọng lượng khô), với hương vị tinh khiết, trung tính và cảm giác mịn màng khi thưởng thức. Chúng tôi cung cấp mức giá cạnh tranh, nguồn cung ổn định quanh năm và đầy đủ hồ sơ xuất khẩu để thông quan thuận lợi trên toàn thế giới. Các thông số kỹ thuật tùy chỉnh và nhiều lựa chọn đóng gói cũng được cung cấp.

Được thiết kế cho thị trường xuất khẩu, Greenherb hỗ trợ cả đơn hàng thử nghiệm và cung cấp số lượng lớn dài hạn với chất lượng ổn định.

Tại sao nên chọn Bột protein đậu xanh 85% của Greenherb?

• Nguồn cung cấp đậu vàng không biến đổi gen – Greenherb thu mua đậu vàng được bảo tồn giống từ các trang trại được chứng nhận tại Bắc Mỹ và Châu Âu, đáp ứng các yêu cầu kiểm định hải quan và quy định của các thị trường nhập khẩu chính.

• Hàm lượng protein cao & ít gây dị ứng – Bột protein đậu Hà Lan 85% của chúng tôi cung cấp ≥85% protein (Kjeldahl N×6,25) mà không chứa các chất gây dị ứng chính (sữa, đậu nành, gluten), đã được bên thứ ba xác minh.

• Quá trình chiết xuất sạch bằng nước – Phân đoạn ướt chỉ sử dụng nước – không có dung môi hữu cơ, không có biến đổi hóa học – bảo toàn cấu trúc axit amin tự nhiên và chức năng.

• Độ nhất quán giữa các lô – Mỗi lô đều được kiểm nghiệm về hàm lượng protein, độ hòa tan (NSI), kim loại nặng và vi sinh vật bởi các phòng thí nghiệm độc lập đạt tiêu chuẩn ISO/IEC 17025.

• Tính năng chức năng vượt trội – Khả năng hấp thụ nước cao (2–3:1), khả năng nhũ hóa tốt và kết cấu mịn màng, phù hợp cho các sản phẩm thay thế thịt, thức uống protein và bánh kẹo.

• Có thể tùy chỉnh theo yêu cầu – Greenherb có thể điều chỉnh kích thước hạt, mức độ hòa tan và hình thức đóng gói để đáp ứng nhu cầu công thức của quý khách.

• Nhiều tùy chọn đóng gói – Có sẵn các kích cỡ túi và thùng khác nhau cho các đơn hàng thử nghiệm, thí điểm và số lượng lớn.

• Hỗ trợ đầy đủ về thủ tục hải quan và quy định – Mỗi lô hàng đều kèm theo COA, MSDS, chứng nhận không biến đổi gen (non-GMO), chứng nhận kiểm dịch thực vật (nếu cần) và báo cáo kiểm nghiệm của bên thứ ba về kim loại nặng, dư lượng thuốc trừ sâu và vi sinh vật.

• Logistics toàn cầu – Greenherb phối hợp với các công ty giao nhận hàng hóa giàu kinh nghiệm để đảm bảo giao hàng đúng hạn đến bất kỳ cảng lớn nào, kèm theo đầy đủ hồ sơ xuất khẩu để làm thủ tục hải quan thuận lợi.

• Giá cả cạnh tranh – Giá bán trực tiếp từ nhà máy với chiết khấu theo số lượng cho các lô hàng container đầy và các điều khoản linh hoạt cho khách hàng thân thiết.

Giấy chứng nhận phân tích

Giới thiệu sản phẩm

Bột protein đậu Hà Lan 85% là một loại protein thực vật tinh khiết cao được chiết xuất từ đậu Hà Lan vàng (Pisum sativum). Thông qua quá trình phân đoạn ướt (chiết xuất bằng nước và kết tủa đẳng điện), tinh bột và chất xơ không hòa tan được loại bỏ, cho nồng độ protein đạt 85% trên cơ sở khô. Khác với protein đậu nành, protein đậu Hà Lan vốn dĩ không biến đổi gen (non-GMO) và không chứa các chất gây dị ứng phổ biến nhất (đậu nành, sữa, gluten, trứng).

Bột protein đậu Hà Lan 85% của Greenherb có hương vị tinh khiết, hơi đất, dễ dàng hòa quyện trong các món ngọt hoặc mặn. Sản phẩm giàu axit amin chuỗi nhánh (BCAA) và arginine, khiến nó trở thành lựa chọn ưu tiên cho dinh dưỡng thể thao và các sản phẩm thịt thực vật.

Đặc điểm chính:

• Nguồn gốc: Đậu Hà Lan vàng (Pisum sativum)

• Quy trình chế biến: Phân đoạn ướt (chiết xuất bằng nước, kết tủa đẳng điện, sấy phun)

• Hình thức: Bột mịn màu trắng ngà đến be nhạt

• Độ hòa tan: Có thể phân tán trong nước (hỗn dịch keo)

• Hương vị: Sạch, trung tính, có chút hương đậu nhẹ

• Điểm đẳng điện: pH 4,5–5,0

Quy trình sản xuất

Greenherb sản xuất Bột Protein Đậu Hà Lan 85% thông qua quy trình nhẹ nhàng, không sử dụng dung môi:

1. Làm sạch và tách vỏ đậu vàng

2. Xay khô thành bột đậu Hà Lan

3. Chiết xuất bằng nước ở pH kiềm để hòa tan protein

4. Ly tâm để tách chất xơ và tinh bột

5. Kết tủa đẳng điện (pH axit) để thu hồi cặn protein

6. Rửa và trung hòa đến pH 6,5–7,0

7. Sấy phun (nhiệt độ đầu vào thấp để bảo toàn chức năng)

8. Xay và rây để đạt kích thước hạt mục tiêu

9. Kiểm tra kim loại, trộn và đóng gói thành phẩm

Tính chất chức năng & Lợi ích

Bột protein đậu Hà Lan 85% mang lại nhiều lợi ích cho các công thức thực phẩm và thực phẩm bổ sung hiện đại:

• Axit amin thiết yếu đầy đủ – Chứa đầy đủ chín loại axit amin thiết yếu; đặc biệt giàu lysine và arginine.

• Khả năng tiêu hóa cao (PDCAAS 0,7–0,9) – Tương đương với các loại protein thực vật khác, với hàm lượng các yếu tố chống dinh dưỡng thấp.

• Không gây dị ứng – Tự nhiên không chứa sữa, đậu nành, gluten và các chất gây dị ứng chính khác.

• Kết cấu mịn màng – Không có cảm giác sạn; lý tưởng cho các loại đồ uống sẵn sàng để uống và sinh tố protein.

• Khả năng liên kết với nước và chất béo – Cung cấp cấu trúc và độ ẩm cho các sản phẩm thay thế thịt và bánh nướng.

• Tính nhũ hóa – Giúp ổn định các sản phẩm sữa thực vật và nước sốt.

• Hỗ trợ tổng hợp protein cơ bắp – Giàu BCAA (leucine, isoleucine, valine) cho dinh dưỡng thể thao.

Ứng dụng

Bột protein đậu Hà Lan 85% thích hợp để sử dụng trong:

Dinh dưỡng thể thao

• Bột protein, sinh tố và đồ uống phục hồi

• Thanh protein, bánh snack và đồ ăn vặt dạng phồng

Thực phẩm thay thế thịt

• Bánh mì kẹp, miếng nugget và xúc xích từ thực vật

• Thịt xay thuần chay và thịt lát

Thực phẩm thay thế sữa

• Sữa đậu Hà Lan, sữa chua, kem

• Kem sữa và các sản phẩm thay thế phô mai

Bánh mì & bánh ngọt

• Bánh mì giàu protein, bánh muffin, bánh pancake

• Bánh quy và bánh brownie bổ sung protein

Đồ uống

• Đồ uống protein sẵn sàng để uống (RTD)

• Bột thay thế bữa ăn và sinh tố dinh dưỡng

Thực phẩm bổ sung

• Viên nang, viên nén và hỗn hợp bột

Liên hệ với Greenherb để đặt hàng bột protein đậu Hà Lan 85%

Greenherb cung cấp bột protein đậu Hà Lan 85% với hàm lượng protein và chức năng đã được bên thứ ba xác minh, kèm theo đầy đủ tài liệu đáp ứng các yêu cầu kiểm tra hải quan và quy định. Chúng tôi cung cấp số lượng linh hoạt từ túi mẫu đến container đầy. Các thông số kỹ thuật tùy chỉnh cho sản phẩm này có sẵn theo yêu cầu.

Nếu sản phẩm hoặc thông số kỹ thuật bạn cần không được liệt kê trên trang web của chúng tôi, vui lòng liên hệ trực tiếp với bộ phận dịch vụ khách hàng của chúng tôi.

Greenherb – nhà cung cấp đáng tin cậy về protein thực vật và các thành phần chức năng cho thị trường quốc tế.